Ich muss sagen, dass sich der Vitamix in der Küche ganz hervorragend eingefunden hat. Das schnelle und vollkommen unkomplizierte Zubereiten von Smoothies in allen möglichen Kombinationen hat einfach was. Passenderweise findet man im Internet unzählige Ideen und Inspirationen. So bin ich zum Beispiel vor einiger Zeit schon drüben bei „Paule“ über eine Variante mit Spinat und Mango gestolpert. Diese konnte nun endlich einmal ausprobiert werden. Sehr zu empfehlen.
grüner Mango-Spinat-Smoothie
Rezept druckenZutaten
- 100 ml Wasser
- 1 El Agavendicksaft (optional)
- 1 Banane
- 1 Orange
- 2 handvoll junger Spinat
- 1 Mango
- 4 Eiswürfel
Zubereitung
1
Spinat gründlich säubern und grob die dicken Stilansätze entfernen. Banane grob zerteilen. Mango und Orange schälen und ebenfalls grob zerkleinern.
2
Zutaten in der obigen Reihenfolge in den Mixer geben und für ca. 45 Sekunden auf höchster Stufe zerkleinern.
Notes
Ergibt ein großes Glas.
16 Kommentare
Sarah
24. November 2012 at 18:09Der grüne Smoothie schaut ja cool aus! Und Mango und Spinat kombiniert klingt ziemlich speziell –> demnach wird´s mir ziemlich sicher schmecken. Rezept ist abgespeichert.
Gruss,
Sarah
The Vegetarian Diaries
25. November 2012 at 17:38passt beides überraschend gut zusammen 🙂 solltest du auf jeden fall ausprobieren!
Sarah
7. Januar 2013 at 5:48Wurde ausprobiert! Ich war gleich so begeistert, dass es die ganze Woche täglich Smoothies gab! 🙂
The Vegetarian Diaries
7. Januar 2013 at 7:28das freut mich sehr 🙂 mission accomplished! 🙂
Anonym
25. November 2012 at 9:37Sieht eklig aus, nicht mein Geschmack!!! 🙁
The Vegetarian Diaries
25. November 2012 at 17:39zum glück sind geschmäcker unterschiedlich 😉
Anonym
25. November 2012 at 11:43das sieht sooo lecker aus!
The Vegetarian Diaries
25. November 2012 at 17:39das war es 🙂
love-for-food
25. November 2012 at 19:40Wow, die sehen toll aus!! Zitrusfrüchte hab ich mich bisher aber nie so richtig zu mixen gewagt… nimmst du da nur das Fruchtfleisch oder auch diese "Trennhäute"? Ich denke mir immer, da bleiben dann kleine stückchen übrig o.ä., war glaube ich bei grapefruit auch schonmal der Fall.
Wieviel kommt denn bei deinen Rezepten immer so raus? Oder ist das unterschiedlich? 1/2 Honigmelone klingt nämlich nach einer ganzen Menge 😉
hachja, aber spinat hört sich immer super an, den liebe ich total!!!
liebe grüße
The Vegetarian Diaries
27. November 2012 at 7:36also bei zum beispiel orangen oder zitronen entferne ich "nur" die äußere schale und ganz grob die trennhäute. beim mixen macht das keine probleme. ich könnte mir aber gut vorstellen, dass das sehr vom verwendeten mixer abhängt.
die menge ist natürlich immer unterschiedlich aber die beiden obigen smoothies dürften so ca. 0,5 bis 0,75 l ergeben haben. die honigmelone war nicht so groß und außerdem besitzt sie ja einen recht großen "kern".
katecrackpot
15. August 2013 at 21:51jam jam jam,
sieht sehr lecker aus beides!
junge spinatblätter gehören auch zu meinen favorites, nur leider bekommt man sie selten im supermarkt!
auf die idee, einen löffel kakao hinzuzufügen bin ich bis jetzt noch nicht gekommen, werde ich aber auf jeden fall mal ausprobieren!
vegetarian
23. September 2013 at 11:43das hätte ich von mir aus vermutlich auch nicht gemacht. nachdem ich es irgendwo aufgeschnappt habe, war aber klar, dass ich es auf jeden fall einmal ausprobieren muss 🙂
ELBKÖCHIN
22. September 2013 at 19:07Ich suche schon länger ein leckeres Rezept für einen grünen Smoothie, deines klingt wirklich gut! Liebe Grüße, Bianca
vegetarian
23. September 2013 at 11:44bin gespannt, ob es dir schmeckt! ein paar grüne smoothies muss ich nächster zeit auch unbedingt mal wieder ausprobieren!
agi
16. Januar 2021 at 20:02hey,
das war echt lecker! ich habe die doppelte menge wasser, dafür keine eiswürfel genommen und weil ich anschließend noch einen großen schuß mangosaft hinzugefügt habe, habe ich auf den agavendicksaft verzichtet. ich konnte vier mittelgroße gläser füllen, genau richtig für unsere vierer-familie 🙂
danke für die tolle idee!
vg agi
Arne
18. Januar 2021 at 15:22Hallo,
oh, das freut mich und vielen Dank für das Feedback! 🙂
Liebe Grüße
Arne