Reisgurt – Deutschlands erster veganer Joghurt auf Reisbasis

Wer auf der Suche nach veganen Joghurt-Alternativen ist, der hat es nicht ganz einfach. Zwar gibt es mittlerweile viele, viele Varianten auf Soja-Basis, diese haben jedoch entweder einen intensiven Eigengeschmack oder kommen mit ziemlich viel Zucker und anderen Süßungsmitteln daher.Kein Wunder also, dass gerade Joghurt und auch ähnliche Milch-Produkte häufig als Vorwand herhalten müssen, wenn es darum geht auf gewisse tierische Produkte nicht verzichten zu können / wollen.

Umso besser, dass mit dem Reisgurt nun Deutschlands erste vegane Joghurt-Alternative auf Reisbasis in den Startlöchern steht.

Reisgurt, das sind die ‚Brüder Gleich‚ aus Hamburg, die mit Reisgurt eine natürliche Joghurt-Alternative auf den Markt bringen möchten, die nicht nur Bio ist, sondern darüber hinaus vegan, glutenfrei, frei von Allergenen und vor allem auch Zucker. Für die Herstellung wird so ausschließlich Reis aus biologischem Anbau, Wasser und Bakterien verwendet.

Ich konnte mich in den vergangenen Tagen bereits davon überzeugen, dass der Reisgurt nicht nur aussieht und riecht wie ein ‚typischer‘ Natur-Joghurt, sondern vor allem auch so schmeckt. Kein typischer Nachgeschmack wie man ihn von vielen anderen Produkten kennt. Und das man mit dem Reisgurt nicht nur einen Joghurt zubereiten kann, sondern ihn auch für viele andere Dinge in der Küche verwenden kann, davon habe ich mich bereits überzeugt. Vielleicht das erste Brot überhaupt, dass mit Reisgurt gebacken wurde. Das Rezept folgt dann in ein paar Tagen, versprochen ;).

Und natürlich ist die ‚pure‘ Reisgurt-Variante nur die Spitze des Eisbergs. Die Möglichkeiten sind quasi unerschöfplich: von Joghurt-Alternativen auf Hafer- oder Dinkelbasis,  über Streichcremes auf Reisbasis, Quark aus Reis bis hin zu Mousse au chocolat auf Getreidebasis ist alles denkbar.

Damit das ganze Unternehmen nicht nur möglichst bald starten, sondern vor allem auch erfolgreich und in größerem Maßstab starten kann, brauchen die Brüder Gleich aber noch eure Mithilfe.

Auf Startnext findet gerade eine Crowdfunding-Kampagne von Reisgurt statt. Neben der Möglichkeit eure erste Bestellung des Reisgurts in Auftrag zu geben, könnte ihr auch Tickets für Verkostungspartys, Pakete für Einzelhändler erwerben oder eure Botschaft und Nachricht auf 500 000 Becher drucken lassen!