Hirsefrühstück mit Banane und Aprikose

Mit den Vorsätzen fürs neue Jahr ist das ja immer so eine Sache. Wenn man etwas ändern möchte, dann sollte man das tun, vollkommen unabhängig davon ob irgendein bestimmter Tag im Laufe des Jahres sein sollte oder nicht. Alles andere ist nur eine Ausrede bzw. hinauszögern. Nichtsdestotrotz ertappe ich mich in den letzten Tagen des öfteren mal mit Gedanken wie „dieses Jahr…“. Einer davon ist, dass ich mir schon länger vornehme das Frühstück ein bisschen abwechslungsreicher zu gestalten. Meistens gibt es hier Brot oder Brötchen mit süßem Aufstrich. Finde ich gut aber gerade etwas mehr frisches Obst würde auf keinen Fall schaden. Das Rezept hier stammt noch von letztem Jahr. Schauen wir mal, ob ich demnächst noch ein bisschen nachlegen kann ;).