Getränk/ Vegan

Himbeer-Orangen-Smoothie

Himbeer-Orangen Smoothie - The Vegetarian Diaries

Und schon wieder eine ganz schnelle Smoothie-Variante. Eigentlich ein bisschen aus der Verlegenheit entstanden, dass Orangen und Sojajoghurt dringend aufgebraucht werden mussten. Wenn man dann zufällig noch Himbeeren im Tiefkühlfach findet, ergibt sich auch eine so tolle Farbe!

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Ergibt: 2 Gläser

Zutaten

  • 300 ml Wasser
  • 150 g Sojajoghurt
  • 2 Orangen
  • 300 g Tk Himbeeren
  • Agavendicksaft

Zubereitung

1

Orangen schälen und grob in Stücke teilen. Alle Zutaten in obiger Reihenfolge in einen Mixer geben (ich benutze einen Vitamix) und auf höchster Stufe für 45 Sekunden zu einer homogenen Masse verarbeiten.

2

Nach Belieben mit Agavendicksaft süßen.

Notes

Ergibt 2 Gläser.

von
4

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Über

Seit vielen Jahren glücklich vegan & vegetarisch unterwegs, promovierter Physiker, experimentiert begeistert in der Küche, gibt Kochkurse & Workshops in Deutschlands erster veganen Kochschule und findet, dass Pizza alles besser macht! Mehr über mich...

4 Kommentare

  • Antworten
    Anonym
    20. August 2013 at 18:19

    auch was fürs auge

  • Antworten
    Anonym
    18. Februar 2014 at 16:49

    Total lecker und echt toll, für den Einstieg ins Vegane Leben 🙂

    • Antworten
      vegetarian
      19. Februar 2014 at 7:03

      freut mich sehr, dass er dir gut geschmeckt hat 🙂

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