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Heidelbeer-Bananen-Kokos-Smoothie

Heidelbeer-Kokos Smoothie - The Vegetarian Diaries

Weiter geht es in der bunten Smoothie Mania Serie. Heute eine denkbar einfache und überaus leckere Variante. Seit einigen Wochen gibt es von Provamel einen „Reis-Kokosdrink“, der in diesem Smoothie zum ersten Mal zum Einsatz gekommen ist. Schmeckt ganz hervorragend mit einer leicht dezenten Kokos-Note. Macht sich bestimmt auch ganz super im Müsli. Wird demnächst auf jeden Fall noch ausprobiert. Vorschläge für weitere Smoothie-Varianten mit Kokos?

Heidelbeer-Bananen-Kokos-Smoothie

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Ergibt: 2 Gläser

Zutaten

  • 300 ml Reis-Kokosdrink
  • 1 sehr reife Banane
  • 125 g Heidelbeeren

Zubereitung

1

Banane in grobe Stücke teilen und die Heidelbeeren gründlich reinigen. In der obigen Reihenfolge in den Mixer (ich benutze einen Vitamix) geben und für ca. 45 Sekunden auf höchster Stufe verarbeiten.

Notes

Ergibt 2 Gläser.

von
6

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Seit vielen Jahren glücklich vegan & vegetarisch unterwegs, promovierter Physiker, experimentiert begeistert in der Küche, gibt Kochkurse & Workshops in Deutschlands erster veganen Kochschule und findet, dass Pizza alles besser macht! Mehr über mich...

6 Kommentare

  • Antworten
    Anonym
    7. Februar 2013 at 16:07

    die farbe ist ja ganz grandios!

    -mieze

  • Antworten
    steffi
    7. Februar 2013 at 16:56

    wow, der sieht unheimlich schmackhaft aus! werde ich ausprobieren =)

  • Antworten
    Ahnungslose Wissende
    7. Februar 2013 at 18:34

    Hmmmm, klingt lecker.
    Ich bin derzeit auch im totalen Smoothie-Fieber 🙂

    Liebe Grüße…

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