rohe Beeren-Torte mit Superfoods von WYLD

So einige Superfoods haben nicht nur überraschend schnell den Einzug in meine Küche gehalten, sondern sind mittlerweile auch in vielen Koch-Zeitschriften und Büchern zu finden. Darüber hinaus ebenso in vielen angesagten Cafés, Restaurants und natürlich in vielen, vielen Blogs und Online-Magazinen. Ganz besonders sind hier natürlich die Klassiker wie Chia-Samen und Goji Beeren zu nennen. Aber auch Kakao Nibs findet man in letzter Zeit immer häufiger. Klar, dass das nicht nur daran liegt, dass speziell diese Superfoods besonders gesund sind. Meiner Meinung nach liegt es daran, dass sie sich gut und vor allem vielseitig verwenden lassen UND gut schmecken. Rohe Kakao Nibs schmecken auch ohne weitere Verarbeitung schon gefährlich gut und so ein paar Goji Beeren kann man eigentlich auch immer essen.

WYLD – Lifestyle Nutrition

Umso mehr freue ich mich, euch heute die Produkte von WYLD vorzustellen. Das junge Startup aus München vertreibt seit einigen Monaten hochwertige Superfoods, Müslis und Protein- Mischungen. Neben den Superfood-Klassikern Chia Samen, Goji Beeren und Kakao Nibs, gibt es aktuell noch zwei Müsli- und Protein-Mischungen im Angebot. Alle Produkte sind zu 100 % biologisch und frei von jeglichen Zusatzstoffen oder Geschmacksverstärkern. Für 2016 steht eine Ausweitung des Produktportfolios an, sodass man sehr gespannt sein darf, was da so auf uns zukommt!

Neben den qualitativ hochwertigen Bestandteilen sind die WYLD-Produkte vor allem auch ein Hingucker. Endlich ein Hersteller, der die Superfoods, nicht in eine biedere Plastik-Verpackung steckt, sondern auch in Sachen Design und Packaging einen guten Job macht. Da stellt man sich die Superfoods doch gleich doppelt gerne in die Küche!

Falls ihr noch auf der Suche nach einem schönen und gesundem Weihnachtsgeschenk seid, dann gibt es gerade vielleicht genau das Richtige für euch: 2 Bio-Müslimischungen, einmal Chia Samen und eine passende Schüssel im Set für nur 24,90 €.

Bio Chia Samen

Die in Mittelamerika seit vielen Jahrhunderten bekannten Chia Samen haben es in sich: Mehr als 20 g Eiweiß pro 100 g und jede Menge Ballaststoffe, Omega-3 und Calcium machen die kleinen Samen zu einem wahren Superfood. Ob für Sportler, Abnehmwillige oder Ernärhungsbewusste, mit Chia Samen kann man eigentlich nicht viel falsch machen. Darüber hinaus lassen sie sich überaus vielfältig einsetzten: zum Beispiel im Müsli, im Porridge, beim Backen von Brot und Brötchen oder aber auch in Süßspeisen und Desserts.

Bio Cacao Nibs

Kakao in Pulverform werden die meisten noch kennen und zum Beispiel beim Backen regelmäßig verwenden. Die Kakao-Bohne selber ist in Europa aber eher unbekannt. Kakao Nibs sind gebrochen und getrocknete Kakaobohnen. Sie zeichnen sich durch ihre hohe Anzahl an Spurenelementen und Nährstoffen aus. Die bereits bei den Azteken überaus beliebten Nibs tragen nicht umsonst den Beinamen „Gold der Azteken“. Pur schmecken die Nibs leicht herb und bitter. Wer Zartbitterschokolade mag, wird die Nibs auf jeden Fall lieben. In der Verwendung sind sie ähnlich vielfältig wie die Chia Samen und eignen sich natürlich perfekt für allerhand Süßspeisen.