Möhren-Curry-Suppe mit geröstetem Quinoa und dem Soup & Blend Digital von Russell Hobbs

Gerade jetzt im Winter stehen wärmende Suppen und Eintöpfe ja wieder hoch im Kurs. Auf der anderen Seite sollte man auch dringend dafür sorgen, ausreichend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. So kommt man nicht nur gesund, sondern auch fit und gut gelaunt durch die nasskalte und vor allem dunkle Jahreszeit.
Neben Suppen eignen sich zum Beispiel Smoothies oder frische Säfte ganz hervorragend, um schnell und unkompliziert den Vitaminbedarf zu decken. Besonders praktisch, wenn man ein Küchenhelfer wie den Soup & Blend Digital sein eigen nennen kann, der beides kann!

Was kann der Soup & Blend Digital?

Der Soup & Blend Digital von Russell Hobbs ist ein Standmixer mit kombinierter Kochfunktion. 
Insgesamt gibt es acht verschiedene voreingestellte Programme z.B. für grob und fein pürierte Suppen und Saucen, Eis crushen oder dem Mixen mit niedriger bzw. hoher Geschwindigkeit. Natürlich kann das Gerät auch manuell bedient werden.

Durch die Mixfunktionen, die auch ohne zusätzliches Erhitzen der Speisen verwendet werden können, eignet sich der Soup & Blend Digital auch zur Zubereitung von einfachen Smoothies oder Fruchtcocktails.

Das Fassungsvermögen liegt bei Kaltgetränken bei 1,75 Liter und bei heißen Speisen bei 1,4 Liter und reicht somit für eine ordentliche Portion Suppe oder Saft. Für die komfortable Bedienung ist der Soup & Blend Digital mit einem digitalen Display und programmierbaren Timer ausgestattet. Damit lassen sich die Gerichte bis zu 12 Stunden im Voraus programmieren und auf die Minute genau zubereiten. Dabei wird auf dem Display kontinuierlich die verbleibende Zeit bis zum jeweiligen Programmende dargestellt.

Wie macht sich der Soup & Blend Digital in der Küche?

Die Bedienung und Handhabung des Geräts ist denkbar einfach. Zutaten in den Mixtopf geben, Deckel drauf und das gewünschte Programm auswählen. Im Vergleich zur Zubereitung einer Suppe im Topf, muss man sich eigentlich um nichts mehr kümmern. Das Gerät kocht und rührt automatisch und die Suppe kann quasi fertig aus dem Soup & Blend Digital entnommen werden. Gegebenenfalls noch mal manuell pürieren, falls die gewünschte Konsistenz nicht erreicht ist und das war es auch schon.

Auch die Reinigung ist denkbar simpel. Einfach Wasser und gegebenenfalls ein ganz klein wenig Spüli in den Mixbehälter geben und manuell mixen und je nach Verschmutzung ein wenig erhitzen. Anschließend den Mixtopf einmal ausspülen und fertig. Umso schneller man das Gerät nach der Zubereitung reinigt umso einfacher geht es natürlich.

Zudem ist der Soup & Blend Digital mit einem Dampfgarkorb ausgestattet, der einfach in das Gerät eingesetzt werden kann.  Das sichere Entnehmen erfolgt mit einem im Lieferumfang enthaltenen Stab. Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest und entsprechend einfach zu reinigen.