Zu einem ausgiebigen Brunch oder Frühstück gibt es doch fast nichts besseres als einen Smoothie. Nicht nur ist dieser einfach, extrem vielfältig in der Herstellung und überaus gesund. Darüberhinaus ist das Zubereiten des Smoothies die perfekte Möglichkeit noch einmal ein paar Minuten Pause vom ganzen Essen zu machen. Schnell in die Küche gehen, Obst (und Gemüse) schnibbeln, in den Mixer werfen und mit einem tollen Getränk zurückkommen. Anschließend hat man dann auch gleich noch ein wenig mehr Hunger und kann sich wieder dem Brunchen widmen.
Blaubeer-Erdbeer-Ananas Smoothie
Rezept druckenZutaten
- 300 ml (Eis)Wasser
- 125 g Erdbeeren
- 50 g Blaubeeren
- 1/2 Ananas
- 1 Passionsfrucht
Zubereitung
Erdbeeren und Heidelbeeren gründlich waschen. Grün der Erdbeeren entfernen. Ananas von der Schale befreien und in grobe Stücke teilen. Die Passionsfrucht in der Mitte durchschneiden. Zutaten in der obigen Reihenfolge in einen Mixer geben (ich benutze einen Vitamix) und für knapp eine Minuten auf höchster Stufe verarbeiten.
Notes
Ergibt 3 Gläser.
8 Kommentare
SonnenEngel
20. Mai 2013 at 13:59Sieht gur aus, genau das was man zum Sommerbeginn braucht 🙂
Sonnige Grüße
vegetarian
21. Mai 2013 at 6:38wenn das wetter jetzt noch mitmachen würde, wäre alles gut 🙂
Nina
20. Mai 2013 at 18:11hmmm klingt das lecker 🙂
lg
Nina von Pearlsheaven
vegetarian
21. Mai 2013 at 6:38hat auch ganz hervorragend geschmeckt 🙂
Ann-Katrin
21. Mai 2013 at 18:04Sieht echt lecker aus! Ich bin sowohl ein Blaubeer- als auch ein Smoothie-Fan! Besonders jetzt im Sommer einfach herrlich erfrischend! Danke für das schöne Rezept! LG Ann-Katrin
vegetarian
22. Mai 2013 at 6:52dann ist das ja genau die richtige kombination für dich 🙂
Amaribe
21. Mai 2013 at 20:37Mhhh… das mit der Passionsfrucht finde ich sehr interessant! Lecker!
vegetarian
22. Mai 2013 at 6:54ja, die lag hier noch mit rum und ehe sie sich versehen hatte, war sie auch schon im smoothie gelandet 😉